Sim!
Mesmo que seu aparelho não tenha NFC, você pode fazer pagamentos usando o seu celular via Google Pay, pagando por QR Code.
Para isso basta cadastrar seu cartão normalmente na carteira, e na hora de efetuar um pagamento, peça para a pessoa que está operando a máquina de cartão escolher a função “crédito” (lembre-se que você precisa ter saldo no grupo do cartão que está utilizando), à vista, e na hora de aproximar o celular ou inserir o cartão para finalizar a transação, solicitar que seja gerado um QR Code.
A depender do modelo da máquina a forma pode variar, mas é comum que ao chegar nesta etapa de aproximar o celular, ao clicar no botão verde, o QR Code seja gerado. Abra seu app "Carteira” ou “Google Pay” e escaneie o código para efetuar o pagamento.